岡山のご当地グルメおすすめ｜名物料理と岡山駅周辺で食べられるお店

岡山県には、デミカツ丼やえびめしなどの岡山市で親しまれているソウルフードをはじめ、津山ホルモンうどんや蒜山焼きそばといった県内各地のご当地グルメがあります。

また、瀬戸内海の魚介を使ったばら寿司やママカリなどの郷土料理や、岡山県産のフルーツを楽しめるスイーツも魅力です。

この記事では、岡山を代表するご当地グルメの特徴と、岡山駅周辺で食べられるお店を紹介します。

岡山旅行や出張で訪れた際に、何を食べようか迷ったときの参考にしてください。

岡山を代表するご当地グルメ

岡山には、地元で長く親しまれている料理がいくつもあります。

まずは、岡山市を中心に広く知られているデミカツ丼とえびめし、岡山駅周辺でも食べられるお店の多い津山ホルモンうどんを紹介します。

デミカツ丼

デミカツ丼は、岡山市で親しまれているご当地グルメです。

一般的な卵とじのカツ丼とは異なり、ご飯の上にトンカツをのせ、デミグラスソースをかけていただきます。お店によってはキャベツを添えるなど、盛り付けやソースの味わいにも違いがあります。

洋食のデミグラスソースとカツ丼を組み合わせた、岡山ならではの一品です。

岡山駅周辺には、駅構内や駅直結の商業施設、徒歩圏内にデミカツ丼を提供するお店があります。

岡山駅周辺でデミカツ丼が食べられるお店は別記事にてまとめています。

えびめし

えびめしは、黒い見た目が特徴的な岡山のソウルフードです。

エビとご飯を特製ソースで炒めた料理で、錦糸卵をトッピングするスタイルもよく知られています。

見た目は濃い色をしていますが、ソースのコクや甘み、スパイスの風味が合わさった独特の味わいを楽しめます。

岡山駅周辺の喫茶店や飲食店のほか、表町など岡山市中心部にもえびめしを提供するお店があります。

岡山市中心部でえびめしが食べられるお店は別記事にてまとめています。

津山ホルモンうどん（津山エリア）

津山ホルモンうどんは、岡山県北部の津山市周辺で親しまれているご当地グルメです。

牛ホルモンとうどん、野菜などを鉄板で炒め、タレで味付けした料理です。ホルモンの旨味と香ばしく焼いた麺がよく合い、食べ応えがあります。

津山まで行かなくても、岡山駅周辺のお好み焼き店や鉄板焼き店などで食べられます。

岡山駅周辺でホルモンうどんが食べられるお店は別記事にてまとめています。

ぶっかけうどん（倉敷エリア）

倉敷名物として知られる、岡山を代表するうどん料理です。

• 特徴・味わい：茹で上がったうどんを水で締め、濃いめの特製つゆをかけて食べます。ネギ、生姜、天かす、海苔、うずらの卵などの薬味を混ぜ合わせていただきます。
• 魅力：うどんのコシや喉越しと、甘辛い濃厚なつゆの組み合わせが特徴です。冷たいものだけでなく温かいものもあり、季節を問わず楽しめます。

岡山駅でぶっかけうどんが食べられるお店

岡山駅の新幹線ホームには、倉敷のぶっかけうどんで知られる「ふるいち」の店舗があります。新大阪・東京方面行きのホームにあり、新幹線に乗る前や乗り換えの合間にも倉敷名物のぶっかけうどんを味わえます。

岡山ラーメン

岡山市内を中心に親しまれている、岡山のご当地ラーメンです。

• 特徴・味わい：醤油をベースにしたスープを提供するお店があり、豚骨や鶏ガラなど、だしの取り方や味わいはお店によって異なります。
• 魅力：昔ながらの中華そばから個性豊かな一杯まで、長年地域で親しまれてきたお店の味を楽しめます。

岡山のご当地グルメはまだまだある

岡山には、今回紹介した料理以外にも、県内各地で親しまれているご当地グルメや郷土料理があります。

例えば、蒜山焼きそばやカキオコ、岡山ばら寿司、ママカリ料理などがあります。また、岡山県産のフルーツを使ったパフェも人気です。

今後、岡山駅周辺で食べられるお店とあわせて、さらに紹介していきます。

岡山のご当地グルメに関するよくある質問

岡山のご当地グルメといえば何？

岡山を代表するご当地グルメには、デミカツ丼やえびめしがあります。また、津山ホルモンうどん、蒜山焼きそば、カキオコなど、県内各地にも特色ある料理があります。

岡山駅周辺でご当地グルメを食べられる？

岡山駅周辺には、デミカツ丼・えびめし・ホルモンうどんなどを提供するお店があります。新幹線改札内や駅直結の商業施設で食べられる料理もあるため、乗り換えや旅行の合間にも岡山の味を楽しめます。各料理の詳しい店舗情報は、本文で紹介した個別記事をご覧ください。

まとめ｜岡山駅周辺でご当地グルメを楽しもう

岡山には、デミカツ丼やえびめしをはじめ、県内各地で親しまれているご当地グルメがたくさんあります。

岡山駅周辺でも、津山ホルモンうどんなど県北の名物料理を食べられるお店があり、遠くまで足を運ばなくても岡山の食文化を楽しめます。

岡山を訪れた際は、気になるご当地グルメを味わってみてはいかがでしょうか。